Jak bez rozbijania skorupki sprawdzić czy jajko, które znalazłeś w kuchni jest surowe czy już ugotowane?

Czego potrzebujesz?

  • Dwa jajka: jedno ugotowane na twardo, drugie surowe. Upewnij się, że ugotowane jajko jest tej samej temperatury jak surowe, w razie potrzeby włóż oba na kilkanaście minut do lodówki.

Instrukcja

  • Na płaskiej powierzchni zakręć oboma jajkami, aby obracały się w miejscu. Obserwuj je: jedno kręci się równo, drugie trzęsie się na boki.
  • Możesz też na ułamek sekundy dotknąć obracające się jajka, próbując je zatrzymać. Jedno zatrzyma się momentalnie, drugie zacznie się kręcić ponownie, gdy tylko puścisz dłoń.

Co się stało?

Środek masy surowego jajka zmienia swoje miejsce wewnątrz skorupki, co powoduje wstrząsy podczas obracania. Nawet po dotknięciu surowe jajko nie przestaje się obracać. Jest to spowodowane przez siłę bezwładności, tę samą, która powoduje, że w gwałtownie hamującym samochodzie pochylasz się do przodu. Ugotowane na twardo jajko obraca się równo, zatrzymuje się momentalnie po dotknięciu, jego wnętrze jest mocno związane ze skorupką.